あの有名なホテルで、食材の表示が長い間、間違っていたらしい。
視点を変えて見れば、その間、お客さんはだれ一人それに気付かなかった、ということなのか。
名前を食べているわけではない。
目の前にあるお皿に乗っている食物を食べている。
嘘はいけない。
おいしいか、おいしくないか、価格が妥当かどうか。
６８０円の定食なら柴エビのはずないじゃん、と冗談にもなるが・・
違いがわからないものなのか。
パリやロンドンの店ならば、７年前にお客さんに注意されて、ちゃんとした食材に戻したんじゃなかろうか。
店はお客さんに育ててもらうものなんだよね。
持ちつ持たれつ、っていうか。
2013年10月10日木曜日
産地偽装
どれだけ、法律の網をかけても、小さな穴を見つけて、インチキする輩はいる。
法の精神を守ろうとする気持ちが無ければ無意味。
しかし、産地表示義務という法律は、やりすぎではないかという意見もある。
自主的にするのと、義務でやるのでは雲泥の差がある。
過去にあった農薬汚染米を混入するのは問題外だが、
今の法律では、秋田のコメに新潟のコメを混ぜても表示義務違反で違法なのだ。
もう少し、おおらかな規制はできないものか。
それには、消費者の意識を変えることも必要だろう。
信用できなくても、自ら食料を作れない都市生活者は生産者に依存するしか生きていく術はないのだから。
信じていれば、それに応えてくれるはずだ。
法の精神を守ろうとする気持ちが無ければ無意味。
しかし、産地表示義務という法律は、やりすぎではないかという意見もある。
自主的にするのと、義務でやるのでは雲泥の差がある。
過去にあった農薬汚染米を混入するのは問題外だが、
今の法律では、秋田のコメに新潟のコメを混ぜても表示義務違反で違法なのだ。
もう少し、おおらかな規制はできないものか。
それには、消費者の意識を変えることも必要だろう。
信用できなくても、自ら食料を作れない都市生活者は生産者に依存するしか生きていく術はないのだから。
信じていれば、それに応えてくれるはずだ。
2013年9月27日金曜日
2013年9月13日金曜日
高齢者にＡＴＭを使えというのは無理だ。
歩くのもやっとのおばあちゃんが、銀行にやってきて、ＡＴＭと苦戦している。
フロアの銀行員が寄り添って使い方を教えている。
いつも、思う。
コンピューターだか何だか知らないが、若いころに思いもしなかった道具が次々と発明されて、
それを使えって言われても。
無理なのだ。今さら、訳のわからん電子機器の扱いを覚えろってえのが。
高齢者に限って、窓口の取り扱いをＡＴＭと同じ料金にして、
優先的に取り扱うことができないのだろうか。
もちろん、使える人はＡＴＭでいい。
しかし、誰かが手伝っているのなら、窓口でやったって、銀行にとってのコストは同じだろうに。
フロアの銀行員が寄り添って使い方を教えている。
いつも、思う。
コンピューターだか何だか知らないが、若いころに思いもしなかった道具が次々と発明されて、
それを使えって言われても。
無理なのだ。今さら、訳のわからん電子機器の扱いを覚えろってえのが。
高齢者に限って、窓口の取り扱いをＡＴＭと同じ料金にして、
優先的に取り扱うことができないのだろうか。
もちろん、使える人はＡＴＭでいい。
しかし、誰かが手伝っているのなら、窓口でやったって、銀行にとってのコストは同じだろうに。
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